Preparación
01.
Coloca las Claras de Huevo DOVO en un bol alto o en el vaso de la batidora y bate durante 10 a 15 minutos a velocidad baja.
02.
A continuación, aumenta a velocidad media, añade el azúcar y el zumo de limón y sigue batiendo hasta obtener una textura firme, formando claras a punto de nieve.
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