El Huevo en Spray DOVO es una solución práctica y eficiente para la aplicación de huevo en preparaciones de panadería, pastelería e industria alimentaria.
Listo para usar, permite una aplicación rápida y uniforme, ideal para dorar y finalizar productos con consistencia y control.

 

Su utilización simplifica el proceso de preparación, eliminando la necesidad de manipular huevos y reduciendo el tiempo de ejecución.

 

Garantiza una cobertura homogénea: el huevo en spray contribuye a un acabado visual uniforme y profesional en cada producto.

 

Adaptado a las exigencias del canal profesional, el Huevo en Spray DOVO asegura eficiencia operativa y calidad constante, siendo una solución práctica para entornos de producción con un elevado ritmo de trabajo.

Calidad y sabor constantes

Control de costes y reducción de desperdicios

Reducción del tiempo de preparación

Facilidad de transporte y almacenamiento

Lata de 300 g

Conservar entre 0 °C y 4 °C.

Ovo em spray pasteurizado dovo

VENTAJAS

eficiencia operativa

Permite reducir el tiempo de preparación, el desperdicio y la manipulación en la cocina profesional.

calidad constante

Composición homogénea que garantiza resultados consistentes en todas las preparaciones

Seguridad alimentaria

Producto pasteurizado que reduce el riesgo microbiológico asociado a la manipulación de huevos con cáscara.

LISTO PARA USAR

Clara y yema mezcladas: el huevo en spray, listo para aplicar directamente en las preparaciones.

Para obtener respuestas relacionadas con seguridad alimentaria, conservación o trazabilidad, consulta nuestra página de FAQs.
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