{"id":3083,"date":"2026-03-16T16:42:23","date_gmt":"2026-03-16T16:42:23","guid":{"rendered":"https:\/\/dovo.pt\/blinis-de-trigo-sarraceno\/"},"modified":"2026-05-14T14:40:34","modified_gmt":"2026-05-14T14:40:34","slug":"blinis-de-trigo-sarraceno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dovo.pt\/es\/blinis-de-trigo-sarraceno\/","title":{"rendered":"Blinis de Trigo Sarraceno"},"content":{"rendered":"\n\t<section class=\"section\" id=\"section_1710418804\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n<div class=\"row\"  id=\"row-357645536\">\n\n\t<div id=\"col-2139169510\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<div class=\"container section-title-container\" style=\"margin-bottom:0px;\"><h2 class=\"section-title section-title-normal\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" >Ingredientes de Blinis de trigo sarraceno<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h2><\/div>\n\t<div id=\"gap-1761481013\" class=\"gap-element clearfix hide-for-small\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-1761481013 {\n  padding-top: 50px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"container section-title-container\" style=\"margin-bottom:0px;\"><h3 class=\"section-title section-title-normal\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" >RELLENO<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h3><\/div>\n\t<div id=\"text-2128471793\" class=\"text\">\n\t\t\n<p>8 <a href=\"https:\/\/dovo.pt\/es\/productos\/huevos-cocidos-sin-cascara\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Huevos Cocidos sin C\u00e1scara DOVO<\/strong><\/a><\/p>\n<p>2 envases de pat\u00e9 de huevas de merluza<\/p>\n<p>1 rama de estrag\u00f3n fresco<\/p>\n<p>Crema de queso y ajo<\/p>\n<p>120 g de queso de cabra curado<\/p>\n<p>3 cucharadas de aceite de oliva<\/p>\n<p>60 ml de nata<\/p>\n<p>Flor de sal<\/p>\n<p>1\/3 cucharadita de ajo deshidratado<\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-2128471793 {\n  line-height: 1;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div id=\"gap-726805707\" class=\"gap-element clearfix hide-for-small\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-726805707 {\n  padding-top: 50px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"container section-title-container\" style=\"margin-bottom:0px;\"><h3 class=\"section-title section-title-normal\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" >BLINIS<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h3><\/div>\n\t<div id=\"text-3427118355\" class=\"text\">\n\t\t\n<p>70 g de <a href=\"https:\/\/dovo.pt\/es\/productos\/huevo-liquido\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Huevo Entero DOVO Solo<\/strong><\/a><\/p>\n<p>60 g de harina de trigo sarraceno<\/p>\n<p>120 g de harina de trigo<\/p>\n<p>1\/2 cucharadita de levadura qu\u00edmica en polvo<\/p>\n<p>1 pizca de sal<\/p>\n<p>185 ml de leche<\/p>\n<p>1,5 cucharadas de mantequilla<\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-3427118355 {\n  line-height: 1;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div id=\"gap-783642038\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-783642038 {\n  padding-top: 50px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-2139169510 > .col-inner {\n  padding: 0px 0px 0px 0px;\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #col-2139169510 > .col-inner {\n    padding: 0px 50px 0px 0px;\n  }\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-152453151\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1217560898\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/dovo.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/blinis_trigo_sarraceno.jpg\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"receta de Blinis de trigo sarraceno con huevos Dovo\" srcset=\"https:\/\/dovo.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/blinis_trigo_sarraceno.jpg 800w, https:\/\/dovo.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/blinis_trigo_sarraceno-500x375.jpg 500w, https:\/\/dovo.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/blinis_trigo_sarraceno-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1217560898 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"container section-title-container\" style=\"margin-bottom:0px;\"><h2 class=\"section-title section-title-normal\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" >Preparaci\u00f3n de Blinis de trigo sarraceno<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h2><\/div>\n<p data-start=\"16\" data-end=\"158\">Los Blinis de Trigo Sarraceno son ese aperitivo sofisticado que transforma cualquier reuni\u00f3n en algo especial. Con una masa esponjosa de harina de sarraceno y un relleno de crema de queso de cabra, pat\u00e9 de huevas y huevo cocido, cada bocado es una experiencia de sabor \u00fanica. Una receta elegante que se prepara sin complicaciones.<\/p>\n<p data-start=\"16\" data-end=\"158\">01.<br \/>\nEmpieza por preparar los blinis mezclando las harinas, la sal y la levadura.<\/p>\n<p data-start=\"16\" data-end=\"158\">02.<br \/>\nEn un bol aparte, derrite la mantequilla y a\u00f1ade el Huevo Entero DOVO Solo y la leche.<\/p>\n<p data-start=\"16\" data-end=\"158\">03.<br \/>\nMezcla los ingredientes l\u00edquidos con los s\u00f3lidos y deja reposar durante 30 minutos.<\/p>\n<p data-start=\"16\" data-end=\"158\">04.<br \/>\nPon una sart\u00e9n antiadherente al fuego y, a fuego lento, a\u00f1ade una cucharada de masa en el centro.<\/p>\n<p data-start=\"16\" data-end=\"158\">05.<br \/>\nCuando veas que se forman burbujas en la masa, estar\u00e1 lista para darle la vuelta.<br \/>\nDale la vuelta al blini y cocina por el otro lado.<br \/>\nRepite este proceso hasta terminar toda la masa.<\/p>\n<p data-start=\"16\" data-end=\"158\">06.<br \/>\nMientras tanto, prepara el relleno mezclando todos los ingredientes en un procesador hasta obtener una crema suave.<\/p>\n<p data-start=\"16\" data-end=\"158\">07.<br \/>\nSirve los blinis cubiertos con una buena porci\u00f3n de relleno, un gajo de Huevo Cocido sin C\u00e1scara, pat\u00e9 de huevas y una ramita de estrag\u00f3n.<\/p>\n<p data-start=\"16\" data-end=\"158\">Presentados en bandeja y listos para compartir, los Blinis de Trigo Sarraceno son tan bonitos como deliciosos. Prepara la masa con antelaci\u00f3n y monta los blinis justo antes de servir para que lleguen frescos a la mesa. \u00a1Un aperitivo que deja huella y siempre pide repetir!<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_1710418804 {\n  padding-top: 30px;\n  padding-bottom: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2667,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,34],"tags":[],"class_list":["post-3083","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-huevo-entero","category-huevos-cocidos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3083","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3083"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3083\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4087,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3083\/revisions\/4087"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}