{"id":3111,"date":"2026-03-16T15:20:51","date_gmt":"2026-03-16T15:20:51","guid":{"rendered":"https:\/\/dovo.pt\/pudim-proteico-de-quark-e-gelatina\/"},"modified":"2026-05-07T11:03:07","modified_gmt":"2026-05-07T11:03:07","slug":"pudin-proteico-de-quark-y-gelatina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dovo.pt\/es\/pudin-proteico-de-quark-y-gelatina\/","title":{"rendered":"Pudin Proteico de Quark y Gelatina"},"content":{"rendered":"\n\t<section class=\"section\" id=\"section_951456864\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n<div class=\"row\"  id=\"row-1999077451\">\n\n\t<div id=\"col-1069521975\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<div class=\"container section-title-container\" style=\"margin-bottom:0px;\"><h2 class=\"section-title section-title-normal\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" >Ingredientes de Pud\u00edn Proteico de Quark y Gelatina<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h2><\/div>\n\t<div id=\"text-2359544078\" class=\"text\">\n\t\t\n<p>1\/2 scoop de <strong><a href=\"https:\/\/dovo.pt\/es\/productos\/clara-de-huevo-en-polvo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Clara de Huevo en Polvo DOVO<\/a><\/strong><\/p>\n<p>1 sobre de gelatina de ar\u00e1ndanos light<\/p>\n<p>250 ml de agua<\/p>\n<p>250 g de queso quark<\/p>\n<p>Yogur griego natural c.s.<\/p>\n<p>Edulcorante o stevia al gusto<\/p>\n<p>Ar\u00e1ndanos c.s.<\/p>\n<p>Hojas de acedera<\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-2359544078 {\n  line-height: 1;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div id=\"gap-1319448673\" class=\"gap-element clearfix hide-for-small\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-1319448673 {\n  padding-top: 50px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div id=\"gap-1205618904\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-1205618904 {\n  padding-top: 50px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-1069521975 > .col-inner {\n  padding: 0px 0px 0px 0px;\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #col-1069521975 > .col-inner {\n    padding: 0px 50px 0px 0px;\n  }\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-988364837\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_886803337\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/dovo.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Pudim_proteico_quark_gelatina.jpg\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"receta de Pud\u00edn Proteico de Quark y Gelatina con Dovo\" srcset=\"https:\/\/dovo.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Pudim_proteico_quark_gelatina.jpg 800w, https:\/\/dovo.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Pudim_proteico_quark_gelatina-500x375.jpg 500w, https:\/\/dovo.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Pudim_proteico_quark_gelatina-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_886803337 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"container section-title-container\" style=\"margin-bottom:0px;\"><h2 class=\"section-title section-title-normal\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" >Preparaci\u00f3n de Pud\u00edn Proteico de Quark y Gelatina<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h2><\/div>\n<p data-start=\"16\" data-end=\"158\">El Pud\u00edn Proteico de Quark y Gelatina es el postre que demuestra que cuidarse y disfrutar pueden ir de la mano. Con queso quark, clara de huevo en polvo y gelatina de ar\u00e1ndanos, el resultado es una crema ligera, suave y llena de prote\u00edna que satisface el antojo dulce sin remordimientos. Una receta sencilla que sorprende por su textura y sabor.<\/p>\n<p data-start=\"16\" data-end=\"158\">01.<br \/>\nEmpieza por calentar el agua y a\u00f1ade el sobre de gelatina.<br \/>\nA\u00f1ade edulcorante o stevia al gusto (o omite este paso).<br \/>\nMezcla bien hasta disolver.<\/p>\n<p>02.<br \/>\nHidrata la Clara de Huevo en Polvo DOVO con 60 ml de agua fr\u00eda y bate bien con una batidora el\u00e9ctrica.<\/p>\n<p>03.<br \/>\nCuando se forme una espuma firme y voluminosa, a\u00f1ade el queso quark y el yogur.<\/p>\n<p>04.<br \/>\nMezcla hasta obtener una crema homog\u00e9nea y reparte en cuencos o vasos.<br \/>\nLleva al frigor\u00edfico durante 6 horas.<\/p>\n<p>05.<br \/>\nSirve con yogur natural y ar\u00e1ndanos.<br \/>\nA\u00f1ade una hoja de acedera a cada recipiente y sirve el Pud\u00edn Proteico de Quark y Gelatina.<\/p>\n<p>Bien fr\u00edo y decorado con ar\u00e1ndanos frescos y una hoja de acedera, el Pud\u00edn Proteico de Quark y Gelatina es tan bonito como nutritivo. Prepara varios vasos a la vez y tenlos listos en el frigor\u00edfico para los momentos en que necesitas un snack saludable y delicioso. \u00a1Una receta que entra en la rutina y no sale!<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_951456864 {\n  padding-top: 30px;\n  padding-bottom: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2661,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-3111","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-huevo-en-polvo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3111"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4100,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3111\/revisions\/4100"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2661"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}