{"id":3179,"date":"2026-03-13T12:49:38","date_gmt":"2026-03-13T12:49:38","guid":{"rendered":"https:\/\/dovo.pt\/gelado-de-pessego-com-doce-de-leite-e-nozes\/"},"modified":"2026-05-07T13:22:28","modified_gmt":"2026-05-07T13:22:28","slug":"helado-de-melocoton-con-dulce-de-leche-y-nueces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dovo.pt\/es\/helado-de-melocoton-con-dulce-de-leche-y-nueces\/","title":{"rendered":"Helado de melocot\u00f3n con dulce de leche y nueces"},"content":{"rendered":"\n\t<section class=\"section\" id=\"section_1951454539\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n<div class=\"row\"  id=\"row-2049971638\">\n\n\t<div id=\"col-260897113\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<div class=\"container section-title-container\" style=\"margin-bottom:0px;\"><h2 class=\"section-title section-title-normal\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" >Ingredientes para el Helado de melocot\u00f3n con dulce de leche y nueces<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h2><\/div>\n\t<div id=\"text-3339629906\" class=\"text\">\n\t\t\n<p>500 g de melocot\u00f3n<\/p>\n<p>40 g de leche en polvo<\/p>\n<p>1 pizca de flor de sal<\/p>\n<p>220 g de az\u00facar<\/p>\n<p>130 g de <strong><a href=\"https:\/\/dovo.pt\/es\/productos\/huevo-liquido\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Huevo entero DOVO Solo<\/a><\/strong><\/p>\n<p>300 ml de nata<\/p>\n<p>100 ml de leche<\/p>\n<p>100 g de nueces<\/p>\n<p>Dulce de leche con mantequilla salada<\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-3339629906 {\n  line-height: 1;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div id=\"gap-388041506\" class=\"gap-element clearfix hide-for-small\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-388041506 {\n  padding-top: 50px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div id=\"gap-1272584796\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-1272584796 {\n  padding-top: 50px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-260897113 > .col-inner {\n  padding: 0px 0px 0px 0px;\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #col-260897113 > .col-inner {\n    padding: 0px 50px 0px 0px;\n  }\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-513081260\" class=\"col medium-8 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1418742762\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/dovo.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/5ca77c712207a813457174.jpg\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"receta de Helado de melocot\u00f3n con dulce de leche y nueces con productos dovo\" srcset=\"https:\/\/dovo.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/5ca77c712207a813457174.jpg 800w, https:\/\/dovo.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/5ca77c712207a813457174-500x375.jpg 500w, https:\/\/dovo.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/5ca77c712207a813457174-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1418742762 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"container section-title-container\" style=\"margin-bottom:0px;\"><h2 class=\"section-title section-title-normal\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" >Preparaci\u00f3n para el Helado de melocot\u00f3n con dulce de leche y nueces<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h2><\/div>\n<p data-start=\"16\" data-end=\"110\">Este Helado de melocot\u00f3n con dulce de leche y nueces de dovo es una aut\u00e9ntica oda a los contrastes sensoriales. Al verter la mezcla l\u00e1ctea en hilo sobre el Huevo entero DOVO Solo, logramos una base de natilla fina que acoge el pur\u00e9 de fruta natural con una elegancia que sorprender\u00e1 a tu paladar en cada cucharada hoy.<\/p>\n<p data-start=\"16\" data-end=\"110\">01.<br \/>\nEmpieza pelando los melocotones y cort\u00e1ndolos en trozos. Tritura hasta obtener un pur\u00e9 y reserva.<\/p>\n<p data-start=\"112\" data-end=\"247\">02.<br \/>\nAparte, mezcla la nata con la leche y la leche en polvo. A\u00f1ade la sal y el az\u00facar y lleva al fuego, removiendo con unas varillas.<\/p>\n<p data-start=\"249\" data-end=\"357\">03.<br \/>\nCuando empiece a hervir, vierte la mezcla en hilo sobre el Huevo entero DOVO Solo, removiendo constantemente.<\/p>\n<p data-start=\"359\" data-end=\"453\">04.<br \/>\nVuelve a llevar al fuego, sin dejar de remover, hasta que espese ligeramente.<\/p>\n<p data-start=\"455\" data-end=\"566\">05.<br \/>\nRetira del fuego, a\u00f1ade el pur\u00e9 de melocot\u00f3n y la mitad de las nueces picadas gruesas, mezclando bien.<\/p>\n<p data-start=\"568\" data-end=\"701\">06.<br \/>\nVierte la mezcla en un molde desmontable, a\u00f1ade las nueces restantes y termina con una buena cantidad de dulce de leche.<\/p>\n<p data-start=\"703\" data-end=\"809\">07.<br \/>\nIntroduce el molde en una bolsa de pl\u00e1stico y ci\u00e9rrala para evitar la entrada de aire.<\/p>\n<p data-start=\"811\" data-end=\"893\">08.<br \/>\nLleva al congelador de un d\u00eda para otro. Desmolda y sirve en porciones.<\/p>\n<p data-start=\"811\" data-end=\"893\">aborea la armon\u00eda entre el melocot\u00f3n fundente y la intensidad del dulce de leche en este Helado de melocot\u00f3n con dulce de leche y nueces de dovo. Al servirlo de un d\u00eda para otro, aseguras que los sabores hayan madurado en el fr\u00edo, proporcionando un momento de placer refrescante y lleno de calidad superior para todos tus invitados.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_1951454539 {\n  padding-top: 30px;\n  padding-bottom: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":2614,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-3179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-huevo-entero"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3179"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3179\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4134,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3179\/revisions\/4134"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dovo.pt\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}