El Huevo Líquido Entero Pasteurizado DOVO es una solución práctica y segura para utilizar huevo entero en distintos contextos, desde el consumo doméstico hasta aplicaciones industriales.
Producido a partir de huevos sometidos a pasteurización, garantiza calidad constante, manteniendo el sabor y las propiedades naturales del huevo.
Listo para usar, permite simplificar procesos en la cocina, eliminando la necesidad de cascar huevos y reduciendo el tiempo de preparación.
Su composición homogénea asegura consistencia en todos los usos, siendo adecuado para una amplia variedad de recetas, tanto dulces como saladas.
Disponible en diferentes formatos de envasado, se adapta a las necesidades de cada usuario, ofreciendo una solución eficiente para quienes buscan practicidad, control y seguridad alimentaria en el día a día o en entornos profesionales.
VENTAJAS
Calidad y sabor constantes
Reducción del tiempo de preparación y de residuos
Permite elaborar menús versátiles
Disponible en varias soluciones de envasado y cantidad
Facilidad de transporte y almacenamiento
UNIDADES DE VENTA
500 g
1 kg
BIB 10 Kg
Contenedor 1000 Kg
*Suelo, Campero y BIO bajo pedido.
CONSERVACIÓN
Conservar entre 0 y 4º C.
VENTAJAS
eficiencia operativa
Permite reducir el tiempo de preparación, el desperdicio y la manipulación en la cocina profesional.
calidad constante
Composición homogénea que garantiza resultados consistentes en todas las preparaciones
Seguridad alimentaria
Producto pasteurizado que reduce el riesgo microbiológico asociado a la manipulación de huevos con cáscara.
LISTO PARA USAR
Clara y yema mezcladas, listas para incorporar directamente en las preparaciones.
Para obtener respuestas relacionadas con seguridad alimentaria, conservación o trazabilidad, consulta nuestra página de FAQs.
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