O Ovo Inteiro Líquido Pasteurizado DOVO é uma solução prática e segura para utilizar ovo inteiro em diferentes contextos, desde o consumo doméstico à aplicação industrial.
Produzido a partir de ovos submetidos a pasteurização, o Ovo Inteiro DOVO garante qualidade constante, mantendo o sabor e as propriedades naturais do Ovo.
Pronto a usar, permite simplificar processos na cozinha, eliminando a necessidade de partir Ovos e reduzindo o tempo de preparação.
A sua composição homogénea assegura consistência em todas as utilizações, sendo adequado para uma grande variedade de receitas, tanto doces como salgadas.
Disponível em diferentes formatos de embalagem, adapta-se às necessidades de cada utilizador, oferecendo uma solução eficiente para quem procura praticidade, controlo e segurança alimentar no dia a dia ou em contexto profissional.
VANTAGENS
Qualidade e sabor constantes
Redução do tempo de preparação e de resíduos
Permite elaboração de ementas versáteis
Disponível em várias soluções de embalagem e quantidade
Facilidade de transporte e armazenamento
UNIDADES DE VENDA
500 g
1 kg
BIB 10 Kg
Contentor 1000 Kg
*Solo, Ar Livre e BIO sob encomenda.
CONSERVAÇÃO
Conservar entre 0 e 4º C.
VANTAGENS
eficiência operacional
Permite reduzir o tempo de preparação, desperdício e manipulação na cozinha profissional.
qualidade constante
Composição homogénea que garante resultados consistentes em todas as preparações
Segurança alimentar
Produto pasteurizado que reduz o risco microbiológico associado ao manuseamento de ovos com casca.
PRONTO A UTILIZAR
Clara e gema misturadas, prontas a incorporar diretamente nas preparações.
Para obteres respostas relacionadas com segurança alimentar, conservação ou rastreabilidade, consulta a nossa página de FAQs.
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