Ingredientes para Waffles Belgas
150 ml de buttermilk*
400 g de farinha
100 g de Ovo Inteiro DOVO
2 saquetas de açúcar baunilhado
1 saqueta de fermento de padeiro
100 g de açúcar demerara
1/2 colheres de café de flor de sal
100 g de manteiga
Açúcar demerara q.b.
Açúcar em pó q.b.
*Buttermilk
Junte 140 ml de leite com uma colher de sopa de sumo de limão.
Deixar repousar cerca de 15 minutos para coalhar.
Preparação para Waffles Belgas
Estes Waffles Belgas com a marca Dovo trazem o sabor Belga à tua casa. Testa e garante um lanche doce e com aquela textura caramelizada única. Delicia-te!
01.
Começa por misturar o buttermilk, o fermento e os ovos previamente batidos.
02.
Adiciona a farinha e envolve com uma colher de pau.
03.
Amassa bem até conseguires formar uma bola de massa.
04.
Acrescenta o sal, o açúcar baunilhado e a manteiga partida em pedaços.
05.
Continua a amassar até a massa ficar bem integrada e ligeiramente elástica.
06.
Forma uma bola, envolve em película aderente e reserva no frigorífico durante cerca de 1 hora.
Experimenta adaptar ao teu gosto os teus Waffles Belgas com diferentes toppings. Simples de preparar e versátil, é uma forma prática de desfrutar desta deliciosa sobremesa.