Pisco Sour

O Pisco Sour é um dos cocktails mais icónicos e apreciados do mundo. A sua combinação irresistível de pisco, sumo de limão, xarope de açúcar e clara de ovo resulta numa bebida refrescante, equilibrada e com uma espuma sedosa característica que o torna inconfundível. Se ainda não experimentaste fazer Pisco Sour em casa, esta receita simples e rápida com produtos Dovo vai provar-te que é mais fácil do que imaginas.

01.
Coloca num liquidificador o pisco, o xarope de açúcar, o sumo de limão e as Claras de Ovo DOVO.
Acrescenta o gelo.

02.
Bate por cerca de 5 segundo na liquidificadora.

03.
Serve em três tempos, usando um shaker: primeiro um terço do copo, pausa e balança em círculos um pouco o shaker.
Repete por mais duas vezes até preencher o copo.

 

Experimenta ajustar a quantidade de xarope de açúcar ao teu gosto e serve sempre bem gelado para garantir o resultado perfeito.

Partilha esta receita de Pisco Sour com os teus amigos e surpreende-os na próxima ocasião especial!