Bizcocho de Yogur Griego con Arándanos

01.
Empieza engrasando un molde tipo plum cake con margarina y espolvoreándolo con harina.

02.
Precalienta el horno a 160 °C.

03.
Mezcla la mantequilla con el azúcar y bate hasta obtener una crema.

04.
Añade el Huevo entero DOVO Solo, el yogur griego, la ralladura de limón y la vainilla.
Bate hasta obtener una mezcla homogénea.

05.
Incorpora la harina poco a poco, mezclando suavemente.

06.
Añade los arándanos y mezcla con cuidado para repartirlos bien.

07.
Hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté cocido (haz la prueba del palillo).

08.
Desmolda con cuidado, deja enfriar y espolvorea con azúcar glas antes de servir.