CLARA DE HUEVO EN POLVO
La Clara de Huevo en Polvo DOVO, o albúmina, es una solución práctica y versátil para utilizar clara de huevo en diferentes preparaciones.
Obtenida a partir de claras de huevo pasteurizadas y deshidratadas, mantiene las propiedades del huevo, permitiendo un uso sencillo.
Solo tienes que añadir agua para reconstituirla o incorporarla directamente en tus recetas.
Ideal para preparar dulces y otras recetas o para enriquecer comidas con proteína de alta calidad.
Claras de huevo pasteurizadas y deshidratadas.
300 g y 600 g.
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Las Claras de Huevo en Polvo DOVO permiten utilizar clara de huevo de forma sencilla y práctica.
Gracias al proceso de deshidratación, el producto tiene mayor estabilidad y puede almacenarse fácilmente, manteniendo las propiedades de la clara de huevo.
Puede utilizarse en diversas preparaciones culinarias y se adapta a diferentes necesidades en la cocina.
Pueden reconstituirse añadiendo agua o incorporarse directamente en diversas recetas.
Sí. El proceso de deshidratación permite conservar las propiedades nutricionales de las claras de huevo.
No. Antes de abrir el envase, puedes conservar las Claras de Huevo en Polvo DOVO en un lugar fresco y seco.
Hay varias recetas que puedes preparar con Claras de Huevo en Polvo DOVO, desde pasteles y postres hasta tortitas, tortillas o batidos.
Aproximadamente 85 g de proteína por 100 g.
Sí. Son adecuadas para ovolactovegetarianos, porque no contienen ningún ingrediente de origen animal además del huevo.
Sí, porque no contienen gluten y no presentan riesgo de contaminación cruzada con cereales.
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